Kokosový olej je rostlinný olej získávaný z jader zralých kokosových ořechů z kokosové palmy (Cocos nucifera).

V tropech  je po celé generace hlavním zdrojem tuku ve výživě milionů lidí.

Má různé uplatnění v potravinářství, medicíně a průmyslu.

Je jedním z historicky nejdéle získávaných rostlinných olejů a tvoří přibližně 2,5% světové produkce rostlinných olejů. Za studena lisovaný kokosový olej má jemnou kokosovou chuť a vůni. Při pokojových teplotách je měkký až polotekutý a bělavý. V létě, při teplotě lidského těla, je úplně kapalný a bezbarvý a v lednici tuhne.

Zdravý pro konzumaci je pouze kokosový olej panenský, tedy za studena lisovaný.

Vyrábí se lisováním čerstvé nebo šetrně (na slunci nebo zahříváním na maximálně 40°C) usušené nastrouhané kokosové dužniny a vylisovaný olej se poté čistí pomocí usazování.

Kokosový olej na pleť

Panenský kokosový olej se podobá přirozeným tukům na naší pokožce. Z tohoto důvodu si s pletí velmi dobře rozumí, rychle se vstřebá, hydratuje a regeneruje, aniž by zanechával mastný film. Můžete ho využít i místo krému či tělového mléka. Je ideální na pleť citlivou, suchou nebo narušenou. Má výborné zklidňující účinky, takže ho můžete využít i proti svědění po depilaci. Díky antioxidantům, které působí proti volným radikálům, oddaluje stárnutí pokožky a zmírňuje tvorbu vrásek. Dokáže zlepšit i kožní problémy jako jsou ekzémy, lupénka nebo vyrážky. Je také účinným přírodním antibiotikem ničícím bakterie, viry a kvasinky.

Právě díky těmto svým účinkům je často využíván jako složka přípravků péče o tělo i pleť.

Kokosový olej na vlasy

O kokosovém oleji se mluví jako o hloubkovém regenerátoru vlasů. Kokosový olej je skvělý hlavně pro suché a poškozené vlasy, ale prospěje i vlasům normálním nebo mastnějším, jen bude v tomhle případě lepší používat ho méně často.